aurumrest_ru 
Гороховый суп — это классическое и питательное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько шагов. Он идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным супом, но не хочет тратить много времени на готовку. Главное преимущество этого рецепта — в его простоте и быстроте приготовления. Довольно часто мы не успеваем готовить полноценные блюда из-за занятости и отсутствия времени. Но с гороховым супом проблемы исчезают! Все, что вам понадобится — горох, овощи, специи и всего несколько минут свободного времени.
Гороховый суп является не только вкусным и сытным блюдом, но и очень полезным. Горох обладает высоким содержанием белка, клетчатки и витаминов, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Суп из гороха также является отличным источником энергии, который поможет вам продержаться весь день. Он буквально заряжает организм витаминами и питательными веществами.
Чтобы приготовить гороховый суп, вам потребуется всего несколько простых шагов. Сначала отварите горох в подсоленной воде до мягкости. Затем перемешайте его с приготовленными овощами, такими как морковь, лук, сельдерей и картошка. Добавьте специи по вкусу, такие как соль, перец и лавровый лист, чтобы придать супу аромат и вкус. После этого просто доведите суп до кипения и готовьте несколько минут, чтобы все ингредиенты слегка проварились и соединились.
Необычный рецепт горохового супа: всего за 4 быстрых шага
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты
Для горохового супа вам понадобятся:
— 1 кг зеленого горошка
— 1 луковица
— 2 морковки
— 2 стебля сельдерея
— 2 зубчика чеснока
— соль и перец по вкусу
— 1 литр куриного бульона
Подготовьте овощи, мелко нарежьте лук, морковку, сельдерей и чеснок.
Шаг 2: Приготовьте горошек
Смешайте нарезанный горошек, лук, морковку, сельдерей и чеснок в кастрюле.
Шаг 3: Добавьте бульон и варите
Добавьте куриной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп около 20-25 минут, пока горошек не станет мягким.
Шаг 4: Приправьте и подавайте
Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовый гороховый суп готов к подаче. Подавайте горячим, при желании можно добавить сметану или зелень.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления этого быстрого горохового супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Горох: возьмите 1 стакан гороха и тщательно промойте его под холодной водой.
2. Овощи: возьмите 1 картофелину, 1 морковь и 1 луковицу. Очистите их от кожуры и нарежьте кубиками.
3. Мясо (по желанию): если вы хотите добавить мяса в суп, возьмите 200 г свинины или куриного филе. Нарежьте его небольшими кусочками.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению горохового супа.
Приготовление горохового супа
- Ингредиенты:
- 1 стакан гороха
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 2 литра воды
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- Шаги:
- Промойте горох и залейте его водой на несколько часов, чтобы он набух.
- Нарежьте луковицу, морковь и картофель мелкими кубиками.
- В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и картофель в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком ещё несколько минут.
- Добавьте залитый горох в кастрюлю и залейте все водой.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на медленном огне примерно 1 час или пока горох не станет мягким.
- Посолите и поперчите суп по вкусу, можно добавить другие приправы по желанию.
- Снимите кастрюлю с огня и оставьте суп на несколько минут настаиваться.
- Подавайте гороховый суп горячим с ржаным хлебом или сметаной.
Приятного аппетита!
Подача на стол
Гороховый суп лучше всего подавать горячим. Увернитесь, что суп достаточно прокипел и горячий перед подачей.
По желанию вы можете украсить суп свежими зелеными травами, такими как петрушка или укроп. Это добавит вкуса и красоты блюду.
Рекомендуется подавать гороховый суп с кусочками свежего хлеба или с обжаренными гренками. Такой сочетание придаст супу дополнительную текстуру и вкус.
Вы также можете добавить в суп немного кислоты, сок от лимона или уксус, чтобы придать ему особенный вкусовой акцент.
Помните, что готовить гороховый суп — значит создавать блюдо, которое радует не только вкусом, но и внешним видом. При подаче на стол красивая сервировка и аккуратное подача помогут вам создать привлекательный вид блюда.
Вопрос-ответ:
Какой рецепт горохового супа вы можете порекомендовать?
Могу порекомендовать быстрый рецепт горохового супа. Вам понадобится 300 грамм гороха, 1 луковица, 2 моркови, 2 картофелины, 1 стебель сельдерея, 1 литр говяжьего или овощного бульона, соль и перец по вкусу.
Сколько времени займет приготовление горохового супа по этому рецепту?
Приготовление горохового супа по этому рецепту займет примерно 30-40 минут.
Какие ингредиенты нужны для приготовления горохового супа?
Для приготовления горохового супа вам понадобятся горох, лук, морковь, картофель, сельдерей, говяжий или овощной бульон, соль и перец.
Можно ли добавить еще какие-то ингредиенты в гороховый суп?
Да, вы можете добавить в гороховый суп дополнительные ингредиенты по вашему вкусу, например, копченое мясо, колбасу, зелень или специи.
Каким способом приготовить гороховый суп по этому рецепту?
Для приготовления горохового супа по этому рецепту нужно сначала варить горох в бульоне до мягкости, затем добавить нарезанные лук, морковь, картофель и сельдерей, и варить до готовности овощей. Наконец, посолить и поперчить суп по вкусу.
Какой рецепт горохового супа можно приготовить быстро и легко?
Один из самых быстрых и легких рецептов горохового супа — это простой гороховый крем-суп. Для его приготовления понадобится 400 грамм зеленого горошка, 1 луковица, 2-3 столовые ложки сливочного масла, 1 литр овощного бульона, соль и перец по вкусу. Сначала нарежьте луковицу и обжарьте ее на сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавьте горох и овощной бульон, доведите суп до кипения и варите около 15 минут. После этого превратите суп в крем с помощью блендера или ступки. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовый крем-суп из гороха можно подавать горячим или холодным в зависимости от предпочтений.
Можно ли приготовить гороховый суп без мяса?
Да, гороховый суп можно приготовить без мяса, используя только овощи и пряности. Вот простой рецепт такого супа: возьмите 300 грамм зеленого горошка, 2 моркови, 1 луковицу, 2-3 столовые ложки растительного масла, 1 литр овощного бульона или простой воды, соль и перец по вкусу. Сначала нарежьте луковицу и морковь, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте горох и овощной бульон или воду, и варите суп около 15 минут, пока горох не станет мягким. После этого используйте блендер или ступку, чтобы превратить суп в кремообразную консистенцию. Приправьте солью и перцем по вкусу. Получившийся гороховый суп без мяса станет отличным выбором для вегетарианцев и тех, кто хочет освежиться легким, но сытным блюдом.