Лучшие рецепты быстрых и вкусных блюд с филе курицы на сковороде, которые ты должен попробовать сегодня

Быстрые и вкусные рецепты с филе курицы на сковороде

Филе курицы — один из самых популярных продуктов в нашем рационе. Оно является не только настоящим источником белка, но и универсальным ингредиентом, который можно использовать в самых разных блюдах. Если у вас осталось несколько кусков филе курицы и вы не знаете, что с ними приготовить, то мы подготовили для вас несколько быстрых и вкусных рецептов, которые можно приготовить на сковороде.

Первый рецепт — курица в соусе терияки. Это блюдо отличается нежным и сочным мясом, а также насыщенным ароматом. Для его приготовления вам понадобятся кусочки филе курицы, соус терияки, чеснок, имбирь и растительное масло. Просто обжарьте куриную грудку на сковороде, добавьте соус терияки, чеснок и имбирь, и тушите все вместе до готовности. Подайте блюдо с отварным рисом или картофельным пюре.

Второй вариант — курица с овощами на сковороде. Это более легкое и диетическое блюдо, которое нравится не только взрослым, но и детям. Для его приготовления возьмите кусочки филе курицы, морковь, цветную капусту, сладкий перец, лук и соевый соус. Обжарьте курицу на сковороде, добавьте овощи и соевый соус, и готовьте все вместе до готовности овощей. Блюдо можно подавать горячим или прохладным.

И наконец, третий рецепт — куриное филе в сливочно-грибном соусе. Это настоящая классика, которая всегда находится в тренде. Для его приготовления вам понадобятся филе курицы, шампиньоны, сливки, зелень и специи. Обжарьте куриную грудку на сковороде, добавьте грибы и обжаривайте все вместе до мягкости грибов. Затем добавьте сливки, зелень и специи, и готовьте все еще 5-7 минут. Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом или пастой.

Теперь вы знаете несколько простых, быстрых и вкусных рецептов с филе курицы, которые можно приготовить на сковороде. Попробуйте их приготовить и удивите своих близких вкусным обедом или ужином!

Содержание страницы

Рецепты для быстрого приготовления филе курицы на сковороде

1. Филе курицы в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 500 г.
  • Сливки — 200 мл.
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
  2. Добавьте филе курицы, посолите, поперчите и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
  3. Добавьте сливки и тушите филе курицы в соусе около 10 минут.
  4. Посыпьте тертым сыром и дайте ему растопиться.
  5. Блюдо готово к подаче. Подавайте с картофельным пюре или гарниром по вашему выбору.

2. Филе курицы с овощами

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 500 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Цукини — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки.
  2. Нарежьте лук, перец, цукини и морковь тонкой соломкой.
  3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте филе курицы и обжаривайте до готовности.
  5. Добавьте овощи и тушите все вместе около 5-7 минут.
  6. Смешайте соевый соус и мед, добавьте к овощам и куриному филе.
  7. Продолжайте готовить еще около 2 минут до густоты соуса.
  8. Блюдо готово! Можно подавать к столу горячим.

Приготовьте эти простые и быстрые блюда с филе курицы на сковороде и наслаждайтесь вкусом! Рецепты подходят как для обеда, так и для ужина.

Простые и вкусные рецепты:

1. Жареное филе курицы в соусе «Терияки»:

Ингредиенты:

  • 400 г филе курицы;
  • 4 столовые ложки соуса «Терияки»;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
  3. Добавьте филе курицы и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
  4. Полейте курицу соусом «Терияки» и аккуратно перемешайте.
  5. Готовьте еще 2-3 минуты до готовности куриного мяса.

2. Жаркое из филе курицы с овощами:

Ингредиенты:

  • 500 г филе курицы;
  • 1 большая морковь;
  • 1 большая луковица;
  • 1 болгарский перец;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелень для подачи.

Приготовление:

  1. Нарежьте филе курицы на кубики, приправьте солью и перцем.
  2. Морковь и лук нарежьте полукольцами, болгарский перец — соломкой.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
  4. Добавьте курицу и обжарьте до золотистой корочки.
  5. Добавьте нарезанное овощи и тушите все вместе на среднем огне до мягкости овощей.
  6. Подавайте жаркое из филе курицы с овощами, украсив зеленью.

3. Филе курицы с грибами в сливочном соусе:

Ингредиенты:

  • 500 г филе курицы;
  • 300 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 150 мл сливок;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец — по вкусу;
  • укроп для подачи.

Приготовление:

  1. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки, лук — полукольцами, грибы — ломтиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
  3. Добавьте филе курицы и обжарьте до золотистой корочки.
  4. Добавьте лук и грибы, продолжайте обжаривать, пока грибы не станут мягкими.
  5. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Готовьте блюдо еще несколько минут до готовности куриного мяса.
  7. Подавайте филе курицы с грибами в сливочном соусе, украсив укропом.

а) Филе курицы с лимоном и розмарином

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе курицы — 500 грамм;
  • Лимон — 1 штука;
  • Свежий розмарин — несколько веточек;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — для жарки.

Шаги приготовления:

  1. Смешайте соль, перец и оливковое масло в миске.
  2. Натрите филе курицы этой смесью.
  3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  4. Выложите филе курицы на сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  5. Добавьте нарезанный лимон и розмарин на сковороду.
  6. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока филе курицы не прожарится с обеих сторон и лимон не приобретет легкий золотистый оттенок.
  7. Подавайте готовое блюдо горячим, можно с рисом или свежим овощным салатом.

Филе курицы с лимоном и розмарином — это простой, быстрый и сочный рецепт, который подарит вам яркие вкусовые ощущения.

б) Ароматное филе курицы с травами

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе курицы — 500 г
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Свежие травы (розмарин, тимьян, базилик) — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте филе курицы на порционные кусочки.
  2. Смешайте оливковое масло, соль и перец в миске.
  3. Обильно смажьте полученной смесью кусочки филе курицы со всех сторон.
  4. На разогретой сковороде обжарьте куринные кусочки до золотистого цвета.
  5. Добавьте свежие травы и жарьте еще несколько минут.
  6. Готовое ароматное филе курицы с травами подавайте на стол горячим.

Приятного аппетита!

Рецепты с экзотическими специями:

1. Курица с карри и кокосовым молоком:

  • Нарежьте филе курицы на кусочки.
  • В сковороде нагрейте немного растительного масла и обжарьте курицу до золотистого цвета.
  • Добавьте в сковороду 1 столовую ложку карри и перемешайте.
  • Затем добавьте 1 банку кокосового молока и варите на среднем огне около 10 минут.
  • Подавайте готовое блюдо с рисом или лапшой.

2. Цыпленок в соусе терияки:

  • Обжарьте на сковороде филе курицы до золотистого цвета.
  • В кастрюле смешайте 4 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки сока лимона, 1 чайную ложку измельченного имбиря и 1 чайную ложку измельченного чеснока.
  • Доведите соус до кипения и варите его на медленном огне до толщины сиропа.
  • Добавьте обжаренное филе курицы в соус и тушите 5-7 минут.
  • Подавайте готовое блюдо с овощами или гарниром из риса.

3. Курица с кунжутом и имбирем:

  • Нарежьте филе курицы на полоски.
  • Смешайте в миске 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку измельченного имбиря и 1 столовую ложку кунжутного масла.
  • Обжарьте полоски курицы на сковороде.
  • Добавьте соус в сковороду и тушите 3-5 минут, пока соус не загустеет и не покроет курицу.
  • Посыпьте блюдо обжаренным кунжутом и подавайте с гарниром из овощей или риса.

а) Филе курицы с карри и кокосовым молоком

Для приготовления филе курицы с карри и кокосовым молоком вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г филе курицы;
  • 2 столовые ложки карри;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 400 мл кокосового молока;
  • соль, перец, растительное масло для жарки.

Сначала нарежьте филе курицы на небольшие кусочки и посолите их. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до золотистого цвета.

Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте их вместе с курицей несколько минут, пока лук не станет прозрачным.

После этого добавьте карри и хорошо перемешайте.

Затем влейте кокосовое молоко и перец. Подождите, пока молоко закипит, затем уменьшите огонь и оставьте блюдо тушиться на слабом огне примерно 15-20 минут до готовности куриного филе.

Готовое блюдо можно подавать с варенным рисом или лапшой. Приятного аппетита!

б) Пикантное филе курицы с куркумой и имбирем

Для приготовления пикантного филе курицы с куркумой и имбирем вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г
  • Куркума – 1 чайная ложка
  • Имбирь (свежий или сушеный) – 1 чайная ложка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лук репчатый – 1 средний
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Растительное масло – для обжарки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Итак, приступим к готовке. Начнем с подготовки ингредиентов. Филе курицы вымойте и нарежьте кусочками, лук и чеснок мелко нарежьте. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.

В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Далее добавьте филе курицы и обжаривайте его до готовности.

Когда курица почти готова, добавьте к ней куркуму и имбирь, перемешайте. Затем добавьте соевый соус, чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе несколько минут, чтобы специи проникли в мясо.

Пикантное филе курицы с куркумой и имбирем готово! Подайте его с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

в) Аппетитное филе курицы в маринаде из соевого соуса и чеснока

Для приготовления такого блюда вам понадобится:

  • Филе курицы – 500 г
  • Соевый соус – 4 столовые ложки
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Растительное масло – 2 столовые ложки
  • Соль, перец – по вкусу

1. Филе курицы нарежьте на небольшие кусочки и положите в миску.

2. В другой миске смешайте соевый соус, мелко нарезанный чеснок, растительное масло, соль и перец.

3. Получившимся маринадом полейте куриное филе, хорошо перемешайте и оставьте на 15–20 минут для пропитывания.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите маринованное филе и обжаривайте его до золотистой корочки с каждой стороны.

5. Куриное филе, приготовленное в маринаде из соевого соуса и чеснока, готово к подаче на стол!

Подавайте аппетитное филе курицы с гарниром из овощей или свежим салатом. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт с филе курицы на сковороде можно приготовить очень быстро?

Один из самых быстрых рецептов с филе курицы на сковороде — это «Курица с овощами по-восточному». Для приготовления этого блюда вам понадобятся филе курицы, морковь, болгарский перец, лук, соевый соус и пряности. Приготовление занимает всего около 20 минут, а в результате вы получаете вкусное и сытное блюдо.

Какой рецепт с филе курицы на сковороде можно приготовить с минимальным количеством ингредиентов?

Если у вас очень мало продуктов, но вы все равно хотите приготовить что-то вкусное, рекомендую попробовать рецепт «Филе курицы с луком». Для этого блюда вам понадобится только филе курицы, лук, соль и пряности. Приготовление займет всего несколько минут, а результат вас приятно удивит — сочное и ароматное филе курицы с хрустящим луком.

Какой рецепт с филе курицы на сковороде подойдет для диеты?

Если вы придерживаетесь диеты, но хотите поесть вкусное блюдо с филе курицы, рекомендую попробовать рецепт «Салат с курицей и овощами». Для приготовления этого блюда вам понадобятся филе курицы, огурцы, помидоры, зелень и прочие овощи по вашему вкусу. Никаких жиров и масел — только свежие ингредиенты и нежное филе курицы. К тому же, приготовление занимает всего несколько минут.

Какой рецепт с филе курицы на сковороде будет интересен для детей?

Дети обычно предпочитают блюда, которые быстро готовятся и очень вкусные. Рекомендую попробовать рецепт «Наггетсы из филе курицы». Для приготовления этого блюда вам понадобится филе курицы, яйцо, сухари, мука и пряности. Вырезаем кусочки филе курицы в форме наггетсов, обмакиваем их в яйцо и сухари, и жарим на сковороде до золотистой корочки. Просто и очень вкусно!

Как приготовить филе курицы на сковороде?

Для приготовления филе курицы на сковороде необходимо нарезать филе кусочками, обжарить на сильном огне с добавлением масла и специй до золотистой корочки, затем уменьшить огонь и тушить несколько минут, пока мясо не станет сочным и готовым.

Какие есть быстрые рецепты с филе курицы на сковороде?

Вариантов быстрых рецептов с филе курицы на сковороде множество. Например, можно приготовить азиатский рис с филе курицы, обжаривая кусочки мяса с овощами, а затем добавляя вареный рис и соус. Или можно приготовить сочные куриные котлеты, смешав филе курицы с яйцом, солью, перцем и сухарями, и обжаривая их на сковороде до золотистой корочки.

Добавить комментарий