10 вкусных рецептов печенья, чтобы порадовать себя и близких во время чаепития

Чашка ароматного чая и свежеиспеченное печенье — это прекрасный способ расслабиться и насладиться уютом домашней обстановки. Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным лакомством, то мы подготовили для вас 10 простых и вкусных рецептов печенья, которые можно приготовить к чаю. Они подойдут как для опытных пекарей, так и для новичков в кулинарии.

Наша коллекция рецептов включает в себя самые разнообразные варианты печенья, от шоколадных и ореховых, до фруктовых и пряных. Вы сможете выбрать понравившийся рецепт и легко приготовить его в домашних условиях. Большинство рецептов не требуют специальных ингредиентов и сделают ваш чаепитие еще более приятным и вкусным.

Печенье, которое можно приготовить к чаю, — это не только вкусно, но и полезно. Простые ингредиенты, такие как мука, сахар, яйца и масло, могут быть обогащены орехами, сухофруктами и пряностями, чтобы дарить вашему организму дополнительную пользу. Некоторые рецепты предлагают здоровые замены традиционным ингредиентам, что делает печенье более диетическим и подходящим для людей, следящих за своим питанием.

Изысканное печенье для чаепития

Нет ничего лучше, чем чашка ароматного чая в сочетании с вкусным печеньем. Именно поэтому стоит постараться и приготовить что-то особенное для такого чаепития. Ниже представлены 10 изысканных рецептов печенья, которое идеально подойдет в качестве дополнения к вашему чаю. Поверьте, оно не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей.

№	Название рецепта	Ингредиенты	Инструкции
1	Шоколадное печенье с орехами	мука, сахар, сливочное масло, яйца, шоколад, орехи	1. Смешайте муку с сахаром. 2. Добавьте сливочное масло и яйца. 3. Разомните шоколад и добавьте его в тесто. 4. Готовьте печенье в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
2	Ванильное печенье с глазурью	мука, сахар, сливочное масло, яйца, ванильный экстракт, глазурь	1. Смешайте муку с сахаром. 2. Добавьте сливочное масло и яйца. 3. Добавьте ванильный экстракт. 4. Выпекайте печенье в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. 5. Покройте печенье глазурью.
3	Миндальное печенье с карамелью	миндаль, сахар, мука, сливочное масло, яйца, карамель	1. Поджарьте миндаль. 2. Смешайте муку с сахаром. 3. Добавьте сливочное масло и яйца. 4. Добавьте поджаренный миндаль и карамель. 5. Выпекайте печенье в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
4	Апельсиновое печенье с шоколадной начинкой	мука, сахар, сливочное масло, яйца, апельсиновый сок, шоколад	1. Смешайте муку с сахаром. 2. Добавьте сливочное масло и яйца. 3. Добавьте апельсиновый сок. 4. Сделайте шоколадную начинку. 5. Разделите тесто на две части, сделайте печенье с начинкой. 6. Выпекайте в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
5	Кокосовое печенье с черникой	мука, сахар, сливочное масло, яйца, кокосовая стружка, черника	1. Смешайте муку с сахаром. 2. Добавьте сливочное масло и яйца. 3. Добавьте кокосовую стружку. 4. Добавьте чернику. 5. Выпекайте печенье в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
6	Молочное печенье с ореховой пастой	мука, сахар, сливочное масло, яйца, молоко, ореховая паста	1. Смешайте муку с сахаром. 2. Добавьте сливочное масло и яйца. 3. Добавьте молоко. 4. Добавьте ореховую пасту. 5. Готовьте печенье в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
7	Имбирное печенье с корицей	мука, сахар, сливочное масло, яйца, имбирь, корица	1. Смешайте муку с сахаром. 2. Добавьте сливочное масло и яйца. 3. Добавьте натертый имбирь и корицу. 4. Выпекайте печенье в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
8	Карамельное печенье с шоколадной посыпкой	мука, сахар, сливочное масло, яйца, карамель, шоколад	1. Смешайте муку с сахаром. 2. Добавьте сливочное масло и яйца. 3. Добавьте карамель. 4. Сделайте шоколадную посыпку. 5. Выпекайте печенье в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. 6. Посыпьте печенье шоколадной посыпкой.
9	Апельсиновое печенье с малиновым вареньем	мука, сахар, сливочное масло, яйца, апельсиновая цедра, малиновое варенье	1. Смешайте муку с сахаром. 2. Добавьте сливочное масло и яйца. 3. Добавьте апельсиновую цедру. 4. Готовьте печенье в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. 5. Сделайте печенье с малиновым вареньем.
10	Шоколадно-ореховое печенье с мятным кремом	мука, сахар, сливочное масло, яйца, шоколад, орехи, мятный крем	1. Смешайте муку с сахаром. 2. Добавьте сливочное масло и яйца. 3. Разомните шоколад и добавьте его в тесто. 4. Добавьте орехи. 5. Готовьте печенье в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. 6. Покройте печенье мятным кремом.

Выберите любой рецепт и вместе с чаем наслаждайтесь вкусом изысканного печенья. Приятного чаепития!

Рецепты печенья с шоколадом

1. Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада
• 100 г масла
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 100 г черного шоколада (нарезанный на кусочки)

Приготовление:

1. Растопите темный шоколад с маслом на водяной бане.
2. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
3. Охладите смесь до комнатной температуры.
4. Добавьте яйца одно за другим, взбивая миксером на небольшой скорости.
5. Добавьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Тщательно перемешайте.
6. Добавьте нарезанный шоколад и перемешайте.
7. Сформируйте небольшие шарики теста и выложите их на противень, покрытый пергаментом.
8. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 10-12 минут.
9. Охладите печенье перед подачей.

2. Шоколадно-ореховое печенье

Ингредиенты:

• 150 г темного шоколада
• 100 г масла
• 100 г коричневого сахара
• 2 яйца
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 100 г грецких орехов (нарезанных)

Приготовление:

1. Растопите темный шоколад с маслом на водяной бане.
2. Добавьте коричневый сахар и перемешайте до полного растворения.
3. Охладите смесь до комнатной температуры.
4. Добавьте яйца одно за другим, взбивая миксером на небольшой скорости.
5. Добавьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Тщательно перемешайте.
6. Добавьте нарезанные грецкие орехи и перемешайте.
7. Сформируйте небольшие шарики теста и выложите их на противень, покрытый пергаментом.
8. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 10-12 минут.

Попробуйте эти рецепты и насладитесь изумительным вкусом печенья с шоколадом! Ваши близкие и гости будут в восторге!

Печенье с шоколадной крошкой

Для приготовления такого печенья потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 50 г темного шоколада
• 1 ч.л. разрыхлителя

Шаги приготовления:

1. Взбить сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавить яйцо и продолжить взбивать.
3. После этого добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
4. Темный шоколад нарезать на мелкую крошку и добавить к тесту. Хорошо перемешать.
5. Сформировать небольшие шарики из теста и выложить на противень, смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки.
6. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, до золотистого цвета.
7. После готовности, оставить печенье на противне до полного остывания.

Печенье с шоколадной крошкой готово! Подавайте его с чашкой ароматного чая и наслаждайтесь вкусом этого нежного лакомства.

Шоколадное овсяное печенье

Для приготовления шоколадного овсяного печенья потребуется:

Ингредиенты:	Количество:
Масло сливочное	200 г
Сахар	200 г
Мука пшеничная	300 г
Овсянка	200 г
Какао-порошок	30 г
Шоколадные капелки	150 г
Пищевая сода	0,5 ч. л.
Соль	щепотка
Яйца	2 шт.

Шаги приготовления шоколадного овсяного печенья:

1. Смешайте в миске сливочное масло и сахар, добавьте яйца и взбейте до однородной массы.
2. Добавьте муку, овсянку, какао-порошок, пищевую соду и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Добавьте шоколадные капелки и снова хорошо перемешайте.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, или до готовности.
6. Охладите печенье перед подачей и наслаждайтесь!

Шоколадное овсяное печенье идеально сочетается с горячим чаем или кофе. Это прекрасная выпечка, которая украсит ваш чаепитие и порадует всех гостей.

Рецепты печенья с орехами

1. Ореховое печенье с шоколадными каплями

Ингредиенты:

• 200 гр. сливочного масла
• 150 гр. сахара
• 2 яйца
• 300 гр. муки
• 100 гр. грецких орехов
• 100 гр. миндальных орехов
• 100 гр. шоколадных капель

Шаги:

1. Смешайте масло и сахар в большой миске до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и тщательно взбейте.
3. Постепенно добавьте муку и замешайте тесто.
4. Измельчите грецкие и миндальные орехи, добавьте их в тесто вместе с шоколадными каплями.
5. Сформируйте печенье, выложив небольшие порции теста на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 10-12 минут.

2. Миндальное печенье

Ингредиенты:

• 200 гр. миндальной муки
• 100 гр. пудры
• 125 гр. сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 100 гр. молотых миндальных орехов

Шаги:

1. Смешайте миндальную муку, пудру и масло, чтобы получить крошку.
2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и замешайте тесто.
3. Добавьте молотые миндальные орехи и тщательно перемешайте.
4. Сформируйте печенье, выложив небольшие порции теста на противень, покрытый пергаментной бумагой.
5. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым.

3. Пекановое печенье с корицей и имбирем

Ингредиенты:

• 200 гр. муки
• 150 гр. пекановых орехов
• 100 гр. сливочного масла
• 100 гр. сахарного песка
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1 яйцо

Шаги:

1. Смешайте муку, пекановые орехи, масло, сахар, корицу и имбирь в миске.
2. Добавьте яйцо и замешайте тесто.
3. Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте печенье.
4. Выложите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 12-15 минут.

Классическое ореховое печенье

Простота в приготовлении и доступность ингредиентов делают ореховое печенье очень популярным. Оно подойдет как для повседневного утреннего кофе, так и для вечернего чаепития в кругу семьи или друзей.

Вот простой рецепт классического орехового печенья:

1. Смешайте муку, соль и соду в одной миске.
2. В другой миске взбейте мягкое сливочное масло, сахар и ванильный экстракт до образования однородной смеси.
3. Добавьте яйцо в смесь с маслом и взбейте до гладкости.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную, постоянно помешивая.
5. Добавьте измельченные орехи и аккуратно перемешайте до однородности теста.
6. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10-12 минут или до золотистого цвета.
8. Охладите печенье перед подачей и наслаждайтесь его нежным вкусом вместе с чашечкой ароматного чая.

Классическое ореховое печенье – отличный способ порадовать себя и своих близких. Раскройте свои тайные навыки пекаря и наслаждайтесь вкусом этого нежного лакомства в любое время дня!

Печенье с фундуком и шоколадной начинкой

Это печенье с фундуком и шоколадной начинкой идеально подходит для чаепития или просто как сладкое угощение. Комбинация хрустящих орехов и нежного шоколада делает его совершенно невозможным устоять.

Что вам понадобится:

Ингредиенты:

• 125 г сливочного масла
• 125 г сахара
• 1 яйцо
• 200 г муки
• 50 г фундука, измельченного
• 150 г темного шоколада

Инструкции:

1. Взбейте масло с сахаром в кремовую массу.
2. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку и мешайте до получения однородного теста.
4. Добавьте измельченный фундук и перемешайте.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста.
6. Разомните шарики в ладонях, чтобы получить плоские круглые печенья.
7. Разделите шоколад на небольшие кусочки и разложите их на половину печенья.
8. Покройте шоколадом каждое печенье с помощью другой половины.
9. Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките печенье в течение 12-15 минут.
10. Дайте печенью полностью остыть перед подачей.

Попробуйте это восхитительное печенье с фундуком и шоколадной начинкой и насладитесь его богатым вкусом и ароматом вместе с чашечкой горячего чая.

Рецепты печенья с фруктами

1. Печенье с яблоками

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 2-3 яблока

Порезать яблоки на тонкие ломтики. Затем смешать муку, сливочное масло, сахар и яйцо до однородной массы. Раскатать тесто и вырезать круги. На каждый круг положить ломтик яблока. Запечь в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.

2. Печенье с клюквой

Ингредиенты:

• 250 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 100 г клюквы

Клюкву измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Смешать муку, сливочное масло, сахар и яйцо. Добавить клюкву и тщательно перемешать. Раскатать тесто и вырезать печенье любой формы. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.

3. Печенье с черникой

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 200 г черники

Чернику перемешать с сахаром и оставить на 10 минут. Смешать муку, сливочное масло и яйца. Добавить чернику с сахаром и готовое тесто разделить на небольшие шарики. Печь в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.

4. Печенье с абрикосом

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 100 г абрикосового джема

Смешать муку, сливочное масло, сахар и яйцо до однородной массы. Раскатать тесто и вырезать печенье любой формы. Ложкой нанести немного абрикосового джема на каждое печенье. Запечь в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.

5. Печенье с персиком

Ингредиенты:

• 250 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 1 персик

Персик порезать на мелкие кусочки. Смешать муку, сливочное масло, сахар и яйцо до однородной массы. Добавить персик и перемешать. Раскатать тесто и вырезать печенье любой формы. Печь в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.

Выберите любой из этих рецептов печенья с фруктами и наслаждайтесь его вкусом в компании чашки ароматного чая!

Вопрос-ответ:

Как приготовить шоколадное печенье?

Для приготовления шоколадного печенья, смешайте сливочное масло, сахар, яйца и ванильный экстракт в большой миске. После этого добавьте муку, какао-порошок, соду и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто. Сформируйте небольшие шарики из теста и разложите их на противне, предварительно покрытом бумажными формочками. Выпекайте печенье в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-12 минут, пока оно не станет упругим и слегка подрумянится. После этого остудите печенье и наслаждайтесь его вкусом во время чаепития!

Как приготовить овсяное печенье с изюмом и орехами?

Чтобы приготовить овсяное печенье с изюмом и орехами, сначала смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, изюм и дробленые орехи в большой миске. В отдельной миске смешайте сливочное масло, яйца и ванильный экстракт до получения однородной массы. Затем постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие и тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики из теста, разложите их на противне и немного раздавите пальцами. Выпекайте печенье в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-18 минут, пока оно не станет золотистым. После этого остудите печенье и попробуйте его вместе с чашечкой ароматного чая!

Как приготовить классическое оладушко из дрожжевого теста?

Для приготовления классического оладушко из дрожжевого теста, смешайте дрожжи с сахаром и теплым молоком в большой миске и дайте им активироваться в течение 5-10 минут. Затем добавьте яйца, растопленное сливочное масло, соль и муку. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы. Оставьте тесто на протяжении 1-2 часов для подъема. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и вылейте на нее небольшое количество теста. Жарьте оладушки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Украсьте готовые оладушки сахарной пудрой и подавайте их к чаю!

Какой самый простой рецепт печенья, которое можно приготовить к чаю?

Самым простым рецептом печенья является классическое сдобное печенье с добавлением ванильного сахара. Для его приготовления необходимо взять муку, сливочное масло, сахар, яйца и ванильный сахар. Смешайте все ингредиенты в однородное тесто, разделите его на небольшие порции и выложите на противень. Затем выпекайте печенье в духовке при 180 градусах около 10-15 минут. Готовое печенье можно подавать к чаю.

Как приготовить печенье с шоколадной начинкой?

Для приготовления печенья с шоколадной начинкой понадобится шоколадная глазурь. Возьмите любое рецепт печенья сдобного, нарежьте шоколадную глазурь на маленькие кусочки. Отдельно приготовьте тесто, разделите его на небольшие порции и выложите на противень. Затем наденьте каждую порцию теста небольшим кусочком шоколадной глазури так, чтобы она была полностью закрыта тестом. Испеките печенье в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут. Получившееся печенье с шоколадной начинкой будет отличным дополнением к чаю.