15 вкусных рецептов быстрых блюд из свинины на ужин, которые покорят ваше сердце

Свинина является одним из самых популярных видов мяса, и неспроста. Она обладает богатым вкусом и сочетается с различными ингредиентами. Если вы хотите приготовить быстрый и вкусный ужин, то мы предлагаем обратить внимание на эти 15 рецептов из свинины.

1. Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе. Вкусные и ароматные ребрышки запекаются с медом, горчицей и различными специями.

2. Жаркое из свинины с овощами. Сочная и аппетитная свинина сочетается с морковью, луком и картофелем. Это отличное блюдо для семейного ужина.

3. Цыпленок по-китайски с свининой. Кусочки свинины жарятся с овощами и соусом, получается вкусное и сытное блюдо в стиле китайской кухни.

4. Медальоны из свинины с грибным соусом. Нежные и сочные медальоны обжариваются до золотистой корочки и подаются с густым грибным соусом.

5. Кебаб из свинины. Нежное и сочное мясо свинины на шампуре – отличный вариант для пикника или дружеской посиделки.

6. Свиные котлеты с сыром и грибами. Нежные котлеты из свинины с добавлением сыра и грибов получаются очень вкусными и ароматными.

7. Паста с соусом из свинины. Соус из свинины отлично сочетается с пастой и придает ей оригинальный вкус.

8. Салат «Коул слоу» с вареной свининой. Этот салат из свежей капусты, моркови и вареной свинины будет идеальным гарниром к ужину.

9. Свинина с ананасами и кокосовым молоком. Сочная свинина запечена с ананасами и полита кокосовым молоком, что придает ей экзотический вкус.

10. Запеченная свинина с ягодами и зеленью. Запеченная свинина смешивается с ягодами и зеленью, создавая оригинальное блюдо.

11. Свиные отбивные с грибами и сыром. Нежные отбивные из свинины сочетаются с грибами и плавленым сыром, что придает им необычный вкус.

12. Свиные рулетики с сыром и овощами. Мясо свины обвивается сыром и овощами, создавая аппетитные и сытные рулетики.

13. Шашлык из свинины с овощами. Шашлык из свинины с овощами является классическим вариантом приготовления мяса на гриле.

14. Рулеты из свинины с грибами в сливочном соусе. Мясо свинины обвивается грибами и заливается нежным сливочным соусом.

15. Гуляш из свинины с овощами. Свинина тушится с луком, морковью и томатами до готовности, получается вкусное и сытное блюдо.

Как видите, свинина может быть приготовлена различными способами и сочетаться с различными ингредиентами. Вы можете выбрать подходящий рецепт из предложенных и порадовать своих близких вкусным и сытным ужином.

Запеканка

Для приготовления запеканки вам потребуются следующие ингредиенты:

Свинина	500 г
Картофель	4 шт
Лук	1 шт
Сыр	200 г
Майонез	3 ст.л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Ингредиенты готовы, теперь можно приступать к приготовлению запеканки. Сначала мясо необходимо обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем его нужно нарезать на тонкие полоски. Картофель и лук также нарежьте кружочками. Перейдем к созданию слоев.

В форму для запекания выкладываем первый слой – картофель. Затем на картофель выкладываем половину мяса. Следующим слоем идет лук, затем оставшаяся половина мяса. Наконец, на мясо выкладываем оставшийся картофель.

Следующий шаг – запекание запеканки в духовке. Поставьте форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовься запеканка, сыр должен растопиться и приобрести золотистый цвет.

При подаче на стол подкислите запеканку сметаной и украсьте зеленью. Аппетитная свино-картофельная запеканка готова к употреблению!

Мясная запеканка с овощами

Для приготовления мясной запеканки с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2 средних картофелины;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступив к приготовлению мясной запеканки, вы можете выбрать свои любимые овощи или использовать те, которые есть в холодильнике.

1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на среднем огне в глубокой сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими.
3. Добавьте порезанный картофель и чеснок, перемешайте и тушите еще 5-7 минут.
4. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
5. Переложите все ингредиенты в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
6. Выньте запеканку из духовки и подайте горячей.

Мясная запеканка с овощами станет отличным вариантом для семейного ужина или для гостей. Подавайте ее с картофельным пюре или салатом из свежих овощей, и ваш ужин будет настоящим праздником вкуса.

Запеканка с грибами и свининой в сливках

Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Свинина (филе)	500 г
Грибы (шампиньоны)	300 г
Сливки (20%)	200 мл
Лук репчатый	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Сыр твердый	100 г
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Для начала необходимо нарезать свинину на кусочки полукруглой формы и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте тонко нарезанный лук, измельченный чеснок и обжаривайте все вместе еще несколько минут до мягкости лука.

После этого добавьте нарезанные грибы и готовьте их до тех пор, пока они не станут мягкими и не вытекут лишнюю жидкость. Посолите и поперчите по вкусу.

Затем положите свинину с грибами в запеканочную форму и заливайте их сливками. Посыпьте все тертым сыром и поставьте запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Когда запеканка приобретет золотистый цвет и сыр на ней растает, блюдо можно доставать из духовки и подавать на стол.

Запеканка с грибами и свининой в сливках — это прекрасное блюдо, которое подойдет для праздничного стола или для обычного ужина в будний день. Попробуйте приготовить это изысканное блюдо и порадуйте своих близких и гостей!

Запеканка с картофелем и свиным фаршем

Чтобы приготовить запеканку с картофелем и свиным фаршем, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свиного фарша
• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл молока
• 2 яйца
• 150 г твердого сыра
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Варите его до готовности в подсоленной воде.
3. В то же время, на сковороде обжарьте нашинкованный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте свиной фарш и обжаривайте, помешивая, до полного приготовления.
4. Приготовьте пюре из картофеля, добавив молоко и взбитые яйца. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Поставьте половину картофельного пюре в форму для запекания. Равномерно распределите свиный фарш сверху.
6. Посыпьте сверху оставшимся картофельным пюре и посыпьте тертым сыром.
7. Запекайте в разогретой духовке около 30 минут, пока не образуется золотистая корочка на верху.
8. Подавайте запеканку горячей, посыпав зеленью по желанию.

Запеканка с картофелем и свиным фаршем готова! Приятного аппетита!

Жаркое

Для приготовления жаркого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свинина — 500 г
• Лук — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Картофель — 4 шт
• Помидоры — 2 шт
• Мука — 2 ст. л.
• Соль, перец, специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Для начала необходимо нарезать свинину и обжарить ее на растительном масле до золотистой корочки. Затем выложите мясо на тарелку.

В эту же сковороду добавьте нарезанный лук и морковь. Пассеруйте овощи до мягкости. После этого достаньте овощи и также выложите на тарелку.

В той же сковороде обжарьте нарезанный перец болгарский до мягкости. Выложите его на тарелку.

Затем добавьте муку на сковороду, обжарьте ее до золотистого цвета. Постепенно добавляйте в сковороду небольшое количество воды и тщательно перемешивайте, чтобы не было комков. Приготовьте соус, доведя его до загустения.

Верните в сковороду жареное мясо и овощи, добавьте нарезанный картофель и помидоры. Тушите жаркое на медленном огне около 20-30 минут до полной готовности картофеля.

При подаче на стол посыпьте жаркое зеленью. Подайте его горячим и на столе у вас будет наваристое и ароматное блюдо, которое порадует всех членов семьи запахом и вкусом.

Свиное жаркое с овощами на сковороде

Чтобы приготовить свиное жаркое с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 1 большая луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению:

1. Свинину нарежьте на небольшие кусочки.
2. Лук и чеснок мелко нашинкуйте, морковь и перец нарежьте полосками.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистого цвета.
4. Добавьте лук и чеснок, жарьте их до мягкости.
5. Затем добавьте морковь и перец, жарьте все вместе еще несколько минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Готовое свиное жаркое с овощами подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Жаркое по-домашнему с капустой и свининой

Чтобы приготовить это блюдо, необходимо нарезать свиные кусочки и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить нарезанную капусту и тушить все вместе до готовности капусты. При желании можно добавить лук, морковь или другие овощи для обогащения вкуса.

Жаркое по-домашнему с капустой и свининой обладает богатым и аппетитным ароматом, который придется по вкусу всем любителям мясных блюд. Это идеальный вариант для тех, кто хочет съесть что-то сытное и вкусное, не тратя при этом много времени на готовку.

Подайте жаркое по-домашнему с капустой и свининой с отварным картофелем или кашей. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, особенно в холодное время года. Попробуйте приготовить это жаркое сегодня и насладитесь его неповторимым вкусом!

Жаркое с маринованными огурцами и свининой

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Свинина (лопатка или шейка)	500 г
Картофель	4-5 штук
Лук	1 штука
Морковь	1 штука
Маринованные огурцы	3-4 штуки
Растительное масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Лавровый лист	2 штуки

Приготовление жаркого с маринованными огурцами и свининой довольно простое. Вам понадобятся следующие шаги:

1. На разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанную свинину и обжаривайте до румяности.
3. Добавьте нарезанную морковь и картофель. Обжаривайте все вместе в течение нескольких минут.
4. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
5. Нарежьте маринованные огурцы и добавьте их в сковороду вместе с маринадом.
6. Готовьте все вместе на небольшом огне, пока картофель не станет мягким.
7. Подавайте жаркое горячим и наслаждайтесь вкусом!

Жаркое с маринованными огурцами и свининой — отличный вариант для семейного обеда или ужина. Это сытное и вкусное блюдо, которое приятно удивит всех вашей семьи и гостей!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт свинины на ужин самый простой и быстрый?

Один из самых простых и быстрых рецептов свинины на ужин — это свиные отбивные. Для приготовления отбивных вам понадобятся свиные котлеты, яйцо и сухари, а также специи по вкусу. Выпекайте котлеты в духовке или обжаривайте на сковороде до золотистой корочки. Получится очень вкусное и сытное блюдо.

Как приготовить свинину в горчичном соусе?

Для приготовления свинины в горчичном соусе вам понадобятся свиные отбивные или нарезанный свиной филе, масло, горчица, сметана и специи. Сначала обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Затем смешайте горчицу, сметану, специи и масло, и полейте этой смесью обжаренную свинину. Тушите на медленном огне около 10-15 минут. Готовое блюдо подавайте с гарниром по вашему выбору.

Какую свинину использовать для приготовления пикантной свино-говяжьей чили?

Для приготовления пикантной свино-говяжьей чили можно использовать свиное филе или свиные ребрышки. Разрежьте мясо на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте к нему нарезанные овощи (помидоры, перец, лук), чеснок, фасоль и специи. Тушите все вместе на медленном огне около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и сочным. Подавайте блюдо с теплыми тортильями или рисом.

Как можно приготовить свино-овощное рагу на обед?

Для приготовления свино-овощного рагу вам понадобятся нарезанная свиная лопатка, овощи (морковь, картофель, лук, перец), томаты, специи и бульон. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи и тушите все вместе, постепенно добавляя бульон и томаты. Доведите рагу до готовности на медленном огне около 40-50 минут. Подавайте с любимым гарниром.

Сколько времени нужно на приготовление этих рецептов?

Время приготовления каждого из рецептов может варьироваться. Некоторые из рецептов можно приготовить за 15-20 минут, в то время как другие могут занимать около часа. Все зависит от сложности рецепта и включенных в него ингредиентов.